相性バッチリ♡『キャベツとツナの卵炒め』

春キャベツの美味しい季節です。
そのキャベツと相性バッチリな
ツナと卵をつかって
『キャベツとツナの卵炒め』を
作りました。
相性バッチリで、見た目も
春らしい1品になりました。

キャベツとツナの卵炒め.JPG

<材料>
・キャベツ               1/3~1/2玉
・ツナ缶                    1缶
☆卵                      3個
☆醤油                   大さじ3
☆酒                    大さじ2
☆砂糖                   大さじ2
☆胡椒                    少々

<作り方>
①キャベツは食べやすい大きさに切る。
 ボールに☆を入れて、よく混ぜ合わせておく。
②フライパンにツナ缶を汁ごと入れ、強火にかけ、
 キャベツを加えて炒めていく。
③キャベツがしんなりしてきたら、卵液を加えて
 ざっくり混ぜながら炒め、卵が固まったら
 出来上がり。

*ツナ缶が水煮の場合は、少し油をひいて下さい。

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このブログ記事について

このページは、ichikoが2012年5月14日 23:42に書いたブログ記事です。

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