しゃきしゃき美味しい♪『オクラのマヨポン和え』

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オクラをたくさん食べたくて
『オクラのマヨポン和え』を
作りました。
簡単に出来て、あと1品に
持って来いです。

オクラのマヨポン和え.JPG

＜材料＞
・オクラ　　　　　　   　　　20本
☆マヨネーズ　　　　　大さじ1
☆ポン酢　　　　　　大さじ1/2
・いりごま　　　　     　　　少々

＜作り方＞
①オクラは塩で板刷りをして
　さっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
②ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせ
　オクラを加えて、和える。
③器に盛って、いりごまをふったら、
　出来上がり。

＊すりごまを☆と一緒に入れると
　より風味が増しますね。

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このページは、ichikoが2014年9月25日 22:40に書いたブログ記事です。

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