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オクラをたくさん食べたくて
『オクラのマヨポン和え』を
作りました。
簡単に出来て、あと1品に
持って来いです。

オクラのマヨポン和え.JPG

<材料>
・オクラ            20本
☆マヨネーズ     大さじ1
☆ポン酢      大さじ1/2
・いりごま            少々

<作り方>
①オクラは塩で板刷りをして
 さっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
②ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせ
 オクラを加えて、和える。
③器に盛って、いりごまをふったら、
 出来上がり。

*すりごまを☆と一緒に入れると
 より風味が増しますね。

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