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お弁当のすき間埋めに
『チーズと海苔のちくわ巻き』
作りました。
あっという間に出来て
なんかちょっと可愛くて
美味しいんです。
ぜひ、試してみて下さい。

チーズと海苔のちくわ巻き.JPG

<材料>
・ちくわ               1本
・とろけるチーズ(スライス) 1/2枚
・韓国海苔             1枚

<作り方>
①ちくわは縦に切込みを入れ、開く。
②ちくわの内側に斜めに浅く切込みを入れる。
 (格子上になるように)
③切込みを入れた方を下にして置き、
 チーズ・海苔の順に乗せ、
 手前からクルクルと巻いていく。
④楊枝で2か所止める。
⑤小皿にのせて、ラップをせずに
 600wのレンジで20秒加熱する。
 (チーズがとろりとなるまで)
⑥冷めてから、楊枝を刺したまま
 真ん中から切って、出来上がり。

*韓国海苔を味付け海苔にしても、美味しいです。

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