簡単に～♪『アボカドのポン酢漬け』

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アボカドの変わった食べ方として
『アボカドのポン酢漬け』はどうですか？
ポン酢ベースのたれに漬けておくだけの
簡単さなのに、めっちゃ美味しいんです。
旦那も「いける！」だって♪

アボカドのポン酢漬け.JPG

＜材料＞
・アボカド　　　　　　　　　　　1個
☆玉ねぎ　　　　　  　　1/4～1/8
☆ポン酢　　　　　    大さじ2～3
☆砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
☆ごま油　　　　　　　　　小さじ1
☆おろしにんにく　　　　　　少々
☆おろししょうが　　　 　　　少々
☆いりごま　　　　　  　大さじ1/2

＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切りにする。
②ボールに☆の全てを入れて、よく混ぜ合わせておく。
③アボカドを食べやすい大きさに切り、
　②にいれて、冷蔵庫で浸けておく。
④味がなじんだら、出来上がり。

＊お好みで輪切りとうがらしなどを入れて下さい。

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このページは、ichikoが2013年6月29日 10:44に書いたブログ記事です。

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