トマトが美味しい季節ですね。
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たくさん食べたいなぁと思って
『トマトとアボカドのサラダ』を作りました。
さっぱりしていて、玉ねぎのアクセントもあり、
もりもり食べられちゃいます。
夏バテで食欲が落ちている時にも
ピッタリですよ。
＜材料＞
・プチトマト 8個
（普通のトマトなら2個位）
・アボカド 1個
・玉ねぎ 1/4個
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆酢 大さじ1
☆オリーブ油 大さじ1
＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切りにし、
トマトとアボカドは食べやすい大きさに切る。
②ボールに☆の全てと玉ねぎを入れて、
よく混ぜ合わせる。
③②へトマトとアボカドを加えて和え、
冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり。
＊玉ねぎの辛みが苦手な場合は
水にさらして下さい。
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