レンジでちゃちゃっと出来ちゃう
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『エリンギのバター醤油』を
作りました。
あと1品欲しい時や
おつまみにも持って来いです。
＜材料＞
・エリンギ 2～3本
☆バター 5g
☆醤油 小さじ2
・粗挽きこしょう 少々
＜作り方＞
①エリンギは食べやすい大きさにさく。
②深さのある耐熱皿にエリンギを入れ、
☆を上からかける。
③ラップをしてレンジで2～3分加熱する。
④エリンギがくたっとなったら軽く混ぜて
器に盛り、粗挽きこしょうをかけたら、
出来上がり。
＊醤油や粗挽きこしょうの量はお好みで
加減して下さい。
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