ひと味違う!『ほうれん草と海苔のゴマ和え』

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いつものゴマ和えに海苔を追加で
格段に美味しくなっちゃう
『ほうれん草と海苔のゴマ和え』を
作りました。
海苔の旨味って凄いとびっくりです。
海苔の栄養も加わるし、一石二鳥ですね。

ほうれん草と海苔のゴマ和え.JPG

＜材料＞
・ほうれん草　　　　　　　  　　1把
・海苔　　　　　　　　　　　  　　1枚
☆すりゴマ　　　　　　　　  大さじ2
☆砂糖　　　　　　　　  　小さじ1/2
☆麺つゆ(3倍濃縮）　　大さじ1～
☆ごま油　　　　　　　  　　小さじ1

＜作り方＞
①ほうれん草は沸騰した湯で茹で、
　1分程冷水にさらし、水気を良く絞って
　4～5㎝位の長さに切る。
②ボールに☆を全て入れて、
　よく混ぜ合わせておく。
③②に①のほうれん草と海苔を
　ちぎりながら入れ、良く混ぜ合わせたら
　出来上がり。

＊麺つゆの量はお好みで加減して下さい。

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このページは、ichikoが2014年7月12日 11:04に書いたブログ記事です。

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