またまた、もやしメニューの登場です。
と言うのも、買い物好きの主人が、
会社帰りによくもやしを買ってくるのです。
でも、もやしって結構足が速いので、
すぐ、食べなきゃと言うことで、
簡単ですぐ出来る『もやしとワカメのナムル』を
作りました。
＜材料＞
・もやし １袋
・カットわかめ 適量
・ごま油 大さじ２
・鶏がらスープの素 小さじ１
・塩 小さじ１位
・おろしにんにくチューブ ２ｃｍ位
・すりごま 大さじ３
＜作り方＞
①もやしのひげを取り（省略可）、シャキシャキ感が残る程度に茹で、
水気を切っておく。
②カットわかめは、水で戻しておく。
③ボールにごま油、鶏がらスープの素、塩、にんにくを入れて
混ぜ合わせておく。
④③に水気をしっかりと切ったもやしとわかめをを入れて混ぜる。
⑤さらに、すりごまを入れて混ぜて、出来上がり。
＊塩加減はお好みで調整して下さい。
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