今日はカキフライにしようと決め、カキフライと言ったら『タルタルソース』、
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ってことで、『簡単タルタルソース』を作りました。
ピクルスとか入れないので、市販のタルタルソースが苦手な
子供でもOKなんです。
＜材料＞
・卵 ２個
・玉ねぎ 1/4個
・マヨネーズ 大さじ３
・酢 大さじ１
・塩こしょう 少々
・パセリ 少々
＜作り方＞
①固ゆで卵を作る。玉ねぎはみじん切りにする。
②ゆで卵をマッシャーで潰し、そこへ他の材料を全て入れて、
よく混ぜて、出来上がり。
＊塩こしょうはお好みで加減して下さい。
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