ツナ缶って、お手頃のわりに、旨みが詰まってますよね。
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我が家には、常に10缶位あります。(ストック好きなので)
で、色々な食材とあわせますが、今回はキャベツとあわせ
サラダと言うか、おひたしと言うか
『簡単ツナキャベツ』を作りました。
結構、くせになる味です。
<材料>
・キャベツ 1/3~半玉
・ツナ缶 1缶
・はちみつ 大さじ2/3
・醤油 大さじ1半
・こしょう or ラー油 少々
<作り方>
①キャベツはざく切りにし、さっと茹でるかレンジで加熱して
水気をきっておく。
②耐熱容器に軽く汁気をきったツナ缶・はちみつ・醤油を入れて混ぜ、
レンジで1分加熱する。
③②にお好みでこしょうかラー油を入れ、①のキャベツを入れて、
ざっくり混ぜて、出来上がり。
*こしょうとラー油はお好みで。我が家は子供用にこしょうを少し入れて作り、
子供分を取り分けた後、ラー油をプラスします。
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