そもそも、子供ってポテトフライが好きだと思いますが、
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さらに、味付けすると、本当に取り合います。
ポテトが一段と美味しくなる『ふりふりポテト』を
ぜひ、お試しを!
味見も止まらなくなりますよ。
<材料>
・じゃが芋 3~4個
・顆粒コンソメ 大さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・塩こしょう 3~4振り
<作り方>
①じゃが芋は食べやすい大きさに切って、軽く水で流した後、
耐熱容器に入れ、ひたひたに水を注いで、ラップをして加熱し、
柔らかくする。(600wで5分前後位)
②①の水気を切る。
③ボールに顆粒コンソメ・粉チーズ・塩こしょうを入れて混ぜる。
④熱したフライパンに多めにサラダ油をしき、②を中火で
焼き色がつくまで焼く。
⑤③に④を熱い内にいれて、ボールをあおってポテトにまぶして、
出来上がり。
*レンジの加熱時間は、じゃが芋の大きさや機種のよっても
違いますので、様子を見ながら、加減して下さい。
*冷凍ポテトを普通に油で揚げた後、まぶしても
勿論、美味しいですよ。
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