子供が取り合う!『ふりふりポテト』

そもそも、子供ってポテトフライが好きだと思いますが、
さらに、味付けすると、本当に取り合います。
ポテトが一段と美味しくなる『ふりふりポテト』
ぜひ、お試しを!
味見も止まらなくなりますよ。

ふりふりポテト.JPG

<材料>
・じゃが芋                 3~4個
・顆粒コンソメ               大さじ1
・粉チーズ                 大さじ1
・塩こしょう               3~4振り

<作り方>
①じゃが芋は食べやすい大きさに切って、軽く水で流した後、
 耐熱容器に入れ、ひたひたに水を注いで、ラップをして加熱し、
 柔らかくする。(600wで5分前後位)
②①の水気を切る。
③ボールに顆粒コンソメ・粉チーズ・塩こしょうを入れて混ぜる。
④熱したフライパンに多めにサラダ油をしき、②を中火で
 焼き色がつくまで焼く。
⑤③に④を熱い内にいれて、ボールをあおってポテトにまぶして、
 出来上がり。

*レンジの加熱時間は、じゃが芋の大きさや機種のよっても
 違いますので、様子を見ながら、加減して下さい。
*冷凍ポテトを普通に油で揚げた後、まぶしても
 勿論、美味しいですよ。



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このブログ記事について

このページは、ichikoが2010年12月19日 23:37に書いたブログ記事です。

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