余震やら計画停電やらと、なにかと落ち着かない日々が続いていますね。
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そんな時は、ささっと簡単に出来て、しかも美味しい
『キャベツの塩だれ』は持って来いです。
この塩だれは他の野菜でも美味しいので、
手に入る野菜で試してみて下さい。
＜材料＞
・キャベツ 1/4個位
☆鶏がらスープの素 大さじ１
☆塩 小さじ1/2強
☆水 大さじ４
☆ごま油 大さじ１
☆白すりゴマ 大さじ１
＜作り方＞
①キャベツを食べやすい大きさにちぎり、レンジで１分位加熱する。
②ボールに☆を全て入れて、よく混ぜる。
③②に①を入れて、混ぜ合わせたら、出来上がり。
＊キャベツの硬さはお好みで。
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