我が家の定番お助け食材のもやしで
ちゃちゃと出来ちゃう『もやしのナムル風サラダ』を
作りました。
もやしのシャキシャキ感とにんにくで
ご飯が進みます。
<材料>
・もやし 1袋
・きゅうり 1/2本
・塩こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・すりごま 大さじ1
<作り方>
①もやしはひげを取り(省略可)、さっと茹で、水気を切っておく。
きゅうりは千切りにする。
②もやしが冷めたら、ボールにもやしときゅうりを入れ、
☆を順番に入れていき、その都度混ぜて、出来上がり。
*もやしの茹で加減はお好みで。
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