震災の影響で野菜の値段が高くなる...と言われていたのに、
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逆に風評被害で安くなってますね。
だったら、安い野菜をたくさん食べようと
『ほうれん草ともやしのナムル』を作りました。
にんにく効果でもりもり食べれちゃいますよ。
＜材料＞
・もやし １袋
・ほうれん草 1/2把
・ベーコン ２枚
☆塩 小さじ1/2～
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
☆おろしにんにく 小さじ１
☆ごま油 大さじ１
☆すりごま 大さじ１
＜作り方＞
①ほうれん草は塩茹でし、水気をしっかりと切り、
５ｃｍ位に切る。
②もやしはさっと茹で、水気をしっかりと切る。
③ベーコンは１ｃｍ幅位に切り、カリカリに炒めて、冷ましておく。
④ボールに☆を全て入れて、混ぜ合わせ、①②③を入れて
混ぜ合わせたら、出来上がり。
＊塩加減はお好みで加減して下さい。
＊ベーコンは無くても美味しいです。
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