またまた、家計お助け食材の鶏むね肉の登場です。
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淡白な鶏むね肉も、ガーリック＆チーズの最強コンビで
美味しさ倍増です。
そして、油で揚げない『鶏むね肉のパン粉焼き』なので、
さらにヘルシーですね。
＜材料＞
・鶏むね肉 １枚
☆パン粉 大さじ４
☆ガーリックパウダー ４～５振り
☆粉チーズ 大さじ１
☆塩 ４～５振り
☆粗引き黒こしょう 少々
・オリーブ油 大さじ２～
＜作り方＞
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
②ビニール袋に☆を全て入れて、混ぜ合わせる。
③②に①の鶏肉を入れて、よく振って、全体にまんべんなく
粉をまぶす。
④熱したフライパンにオリーブ油をしき、③を並べ
中火で両面を焼いていき、こんがりと焼きあがったら、出来上がり。
＊塩加減はお好みで加減して下さい。
＊お好みで、ソースやケチャップをつけて、召し上がってください。
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