実家の両親がふきを送ってくれたので、
ランキングに参加中です。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
『ふきの簡単煮』を作りました。
ふきの味って、春だなぁ～と感じさせてくれます。
＜材料＞
・ふき ５～６本
・かつお節 １パック
☆だし汁 200ｃｃ
☆醤油 大さじ１
☆みりん 大さじ１
☆酒 大さじ２
＜作り方＞
①ふきは下茹でをして、皮を剥き、３~４㎝くらいに切る。
②子鍋に☆を全て入れて、火にかけ、沸騰したらふきを入れて、
弱火で煮る。
③煮汁が半分ほどになったら、火を止め、かつお節を入れて
かるく混ぜたら、出来上がり。
＊ふきの固さ＆塩加減はお好みで。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
コメントする