最近、水菜がとてもお買い得に。
そこで、とっても簡単に出来ちゃう
『水菜のもりもりサラダ』を作りました。
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＜材料＞
・水菜 １把
・すりゴマ 大さじ２～３
・かつお節 ５ｇ
・焼き海苔 少々
・オリーブオイル 大さじ２
・醤油 大さじ１
＜作り方＞
①水菜は良く洗い、２～３㎝位の長さに切る。
②ボールに水気を切った水菜とすりゴマを入れて、
混ぜ合わせる。
③器に②を盛って、かつお節・焼き海苔をのせる。
④さらに、オリーブ油を回しかけ、次に、醤油を
まわしかけ、食べる時によく混ぜて、できあがり。
＊醤油はお好みで加減して下さい。
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