ヘルシーなささみに、チーズをはさんで
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焼くだけなんだけど、これが美味しいんです。
それが『ささみとチーズのはさみ焼き』です。
おがずはもちろん、おつまみにもぜひ！
＜材料＞
・ささみ ３本
・とろけるチーズ ３枚
・しおこしょう 適量
・パセリ 適量
・小麦粉 適量
＜作り方＞
①ささみは横から包丁で切り込みを入れ、
塩こしょうをする。
②ささみにチーズをはさみ、両面に小麦粉をまぶす。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、
②を並べて両面をこんがりと焼いていく。
④チーズが溶け出して、カリカリになったら、パセリを振って、出来上がり。
＊チーズのカリカリ感が、絶品です。
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