まだまだ暑い日が続きますね。
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そんな時は、夏野菜を使ってさっぱりと
もりもり食べられる『ミョウガときゅうりのごま油和え』が
お勧めです！冷やして、どうぞ。
＜材料＞
・ミョウガ ２～３個
・きゅうり １本
・トマト １個
☆ごま油 大さじ１
☆塩 ２つまみ
☆醤油 小さじ１
・白ゴマ 適量
＜作り方＞
①きゅうりとミョウガは千切りに、トマトは１口大に切る。
②ボールに①と☆を全て入れて混ぜ合わせ、白ゴマをかけて、
出来上がり。
＊オクラを茹でて入れても、さらに夏バテ解消になりますね。
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