じゃが芋と豚肉と言えば、「肉じゃが」となるところを
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今日は『じゃが芋と豚肉のチーズ炒め』を作りました。
じゃが芋とチーズは間違いなく美味しいし、
さらに豚肉とバターをプラスすれば...。
美味しくない訳がないので、ぜひどうぞ！
＜材料＞
・じゃが芋 中3個
・豚肉 200g
・バター 40ｇ
・粉チーズ 大さじ1～2
・塩こしょう 少々
・パセリ 少々
＜作り方＞
①じゃが芋は食べやすい大きさに切って、
柔らかくなるまでレンジで加熱する。
②豚肉も食べやすい大きさに切る。
③熱したフライパンにバターを溶かし、豚肉をよく炒め
さらに①のじゃが芋を入れて、炒める。
④塩･こしょう･粉チーズを加えて、ざっと混ぜ、
お皿に盛って、パセリを振ったら、出来上がり。
＊焼き色がつく位、炒めた方が美味しいですよ。
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