やっぱり、クリスマスと言ったらチキンかなと思い
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『簡単フライドチキン』を作りました。
これが簡単なんですけど、某チキンショップにも
負けない、本格的なお味で、美味しいんです！
わざわざ、お店で並ばなくても、お家で出来ちゃうんです。
子供たちにも大好評でした。
もちろん、クリスマスだけではなく、
お弁当にもＧｏｏｄですよ。
＜材料＞
・鶏もも肉 2枚
・牛乳 100ｃｃ
・卵 1/2個
☆小麦粉 1/2カップ
☆黒こしょう 小さじ1/2
☆オールスパイス 小さじ1/3
☆塩 大さじ1/2
＜作り方＞
①鶏肉は食べやすい大きさに切る。
②ボールに牛乳と卵を混ぜ合わせておく。
③別のボールに☆を全て混ぜ合わせておく。
④鶏肉の水分をペーパータオルなどでふき、
②に浸し、③の衣をまぶす。
⑤④を180度位の油で揚げて、出来上がり。
＊骨付き肉の場合は、よ～く揚げて下さい。（最低でも12分～）
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