今日は時間がなかったので、
ランキングに参加中です。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
ササっと手軽に作れて、ヘルシーで、
もちろん美味しい、『鶏そぼろ丼ｗｉｔｈ温たま』を
作りました。
温泉卵のとろ～り黄身と混ぜながら
お召し上がり下さい。
何か、ホッとするような、懐かしさを感じるような
優しい丼です。
＜材料＞
・鶏ひき肉 200ｇ
☆酒 大さじ３
☆醤油 大さじ２と1/2
☆砂糖 大さじ１弱
☆みりん 大さじ１
☆しょうがのしぼり汁 少々
・刻み海苔 適量
・温泉卵 一人一個
＜作り方＞
①フライパンｏｒ鍋に鶏ひき肉と☆を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
（まだ、火はつけない）
②よく混ざったら、火を付け、中弱火にし、箸４本で混ぜていく。
③煮立ったら弱火にし、３分ほど煮て、火を止める。
④丼にご飯を盛り、刻み海苔をちらし、③をのせ、
最後に温泉卵をのせたら、出来上がり。
＊お好みでとろみをつけても美味しいです。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
コメントする