あと１品、それも簡単に、そしてサラダが食べたい！
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と思った時に『もやしのおかかサラダ』はどうでしょう。
もやしとおかかのシンプルな材料で
1品が出来ちゃいます。
節約食材で野菜の高値に負けずに
サラダを食べましょう。
＜材料＞
・もやし 1袋
・マヨネーズ 大さじ１と1/2
・醤油 小さじ2強
・かつお節 小1袋
・すりゴマ 適量
＜作り方＞
①もやしは歯ごたえが残る程度に茹でて、ざるにあげておく。
②粗熱が取れたら、もやしを手でしぼり、ボールに入れる。
③②のボールへマヨネーズと醤油を加えて、良く混ぜる。
④さらにかつお節とすりゴマを加え、良く混ぜたら、出来上がり。
＊かつお節やすりゴマはお好みの量で加減して下さい。
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