ささっと作れて、どこか懐かしい味がする
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『イカのしょうが醤油炒め』を作りました。
後１品何か～って時とか、時間がない時とかに
もって来いですよ。
＜材料＞
・イカ １ぱい
☆醤油 大さじ１と1/2
☆みりん 大さじ１と1/2
☆おろし生姜 少々
＜作り方＞
①イカははらわたを取り、食べやすい大きさに切る。
②ボールに☆を全て混ぜ合わせておく。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、
①のイカを入れて炒める。
④色が変わってきたら、②を加えて絡めたら、出来上がり。
＊イカは冷凍ロールイカを使うと、さらにささっと出来ちゃいます。
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