何かサラダっぽくて簡単に出来るものはないかと
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冷蔵庫を開けたらもやし発見。
なので『もやしのナムル』を作りました。
まだ、レタスやきゅうりがお高いので、
もやしは助かります。
おつまみにも良いですよ。
<材料>
・もやし 1袋
☆ごま油 大さじ1と1/2
☆塩 小さじ1/3~2/3
☆鶏がらスープの素 小さじ2/3
☆水 小さじ2
・白すりごま 大さじ2
<作り方>
①もやしは茹でて、絞って水気をきっておく。
②ボールに①のもやしと☆を全て入れて、
よく混ぜ合わせる。
③最後にすりゴマを加えて、混ぜ合わせたら、出来上がり。
*塩加減などはお好みで。
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