後１品何か...。
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しょっちゅうあるシュチュエーションです。
そんな時、ほんとに簡単に出来る
『厚揚げのチーズ焼き』はどうでしょう。
レンジ加熱のみですので、
他の煮込み料理や焼き物・炒め物と
並行して出来ちゃうのもいいですよね。
＜材料＞
・厚揚げ １枚
・とろけるスライスチーズ １枚
・麺つゆ 大さじ１
・水 大さじ１
・きざみ海苔 適量
＜作り方＞
①厚揚げは熱湯をかけて
食べやすい大きさに切り、皿にのせる。
②麺つゆと水を合わせて、①の厚揚げにかける。
③チーズをのせ、ふんわりラップをして、
レンジで１分加熱する。
④最後のきざみ海苔をもって、出来上がり。
＊真ん中に楊枝を立ててラップをすると、
ラップにチーズがつきませんよ。
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