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『もやしとえのきの炒め物』はいかがですか？
もやしとえのきで、ヘルシー＆リーズナブルな
１品が出来ちゃいますよ。
＜材料＞
・もやし １袋
・えのき 大１袋
・ピーマン 2個
☆鶏ガラスープの素 小さじ1
☆塩 ひとつまみ
☆こしょう 少々
＜作り方＞
①ピーマンは縦に細切りにし、えのきは
石突を取って細かくさく。
②熱したフライパンでサラダ油をしき、
ピーマンともやしを炒める。
③全体がしんなりしてきたら、えのきを加え
さらに炒める。
④えのきがしんなりしたら、☆を加えて
全体に味がなじんだら、出来上がり。
＊塩加減はお好みで。
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