テレビで鶏むね肉には、疲労回復効果があると言ってました。
ランキングに参加中です。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
そこで、早速その鶏むね肉を使った
『鶏むね肉のしょうが焼き』を作ってみました。
むね肉のパサつきを小麦粉を付けて回避し、
美味しく出来ました。
鶏むね肉はお値段も安くて、ヘルシーで、
疲労回復効果もあって、一石三鳥です。
＜材料＞
・鶏むね肉 １枚
・小麦粉 適量
・サラダ油 大さじ１
☆酒 大さじ２
☆みりん 大さじ２
☆醤油 大さじ２
☆砂糖 大さじ１
☆おろししょうが 大さじ１
＜作り方＞
①鶏肉は１㎝位の厚さのそぎ切りにし、
薄く小麦粉をまぶす。
②ボールに☆を全て入れて、混ぜ合わせておく。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、
①を並べて強火で焼いていく。
④両面を焼き色がつくまで焼いたら、
②のたれを加え、煮絡めたら、出来上がり。
＊加熱し過ぎないように注意です。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
コメントする