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肉食女子の中１娘のため、
がっつり食べられる
『豚バラ肉のカリッと甘辛焼き』を
作りました。
がっつり食べて、がんばってね。
＜材料＞
・豚バラブロック 250ｇ位
・塩こしょう 少々
・片栗粉 適量
☆醤油 大さじ１と1/2
☆オイスターソース 大さじ１と1/2
☆にんにく １かけ
☆はちみつ 大さじ１と1/2
＜作り方＞
①豚バラ肉は１㎝位の厚みに切り、
ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶす。
②にんにくはすりおろし、
ボールに入れ、残りの☆も全て入れて、、
混ぜ合わせておく。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、
豚バラ肉を並べ、中火で両面焼いていく。
油が出るので、キッチンペーパーなどで
油をとる。
④肉に火が通ったら、②のたれを加え、
全体に絡まったら、出来上がり。
＊濃いめの味付けなので、せんキャベツなどの
上に盛りつけ、一緒に食べて下さい。
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