あま～い♡『人参しりしり』

| コメント(0)
前から作ってみたいなぁと思っていた
沖縄料理の『人参しりしり』を作ってみました。
人参の甘味がふわ～っと広がり、
人参が苦手な人もぜひ！
お弁当に入れても、彩りが良くって
良いですよ～。

人参しりしり.JPG

＜材料＞
・人参　　　　　　　  　　　　　1本
・醤油　　　　　  　　　　　小さじ1
・だしの素　　　　　　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　　　　　　適量
・ごま　　　　　　　　　　　　 適量
・サラダ油　　　　　　　　　 適量

＜作り方＞
①人参は皮を剥き、スライサーで千切りにする。
②熱したフライパンに多めのサラダ油をしき、
　人参を炒めていく。
③人参がしんなりしてきたら、だしの素を加え、
　少し炒めたら、醤油を回しかけて軽く炒める。
④最後にごま油を入れて、軽く混ぜて、
　ごまを振ったら、出来上がり。

＊多めに作って、常備菜にしても。

ランキングに参加中です。
クリック↓↓↓↓↓　してもらえれば、励みになって、うれしいです。
人気ブログランキングへ

カテゴリ:

コメントする

検索

このブログ記事について

このページは、ichikoが2012年5月25日 21:55に書いたブログ記事です。

ひとつ前のブログ記事は「コラーゲン♡『鶏手羽元のしょうが煮』」です。

次のブログ記事は「苦くない!『ピーマンのおかか和え』」です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。