ハンバーグをさっぱり食べたいなぁと思い、
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『和風おろしソース』を作りました。
さっぱりしているけど、美味しいので
食べ過ぎちゃうかも。
＜材料＞
・大根おろし（ソース用） 大さじ３
・大根おろし（盛り付け用） 適量
☆醤油 大さじ３
☆酢 小さじ１
☆みりん 大さじ２
☆酒 大さじ３
☆黒こしょう 適量
＜作り方＞
①大根おろしを作る。
②鍋に☆を全て入れて、火にかける。
③軽く煮詰めたら、その中にソース用の大根おろしを
加えて、軽く混ぜたら、出来上がり。
＊ハンバーグの上に盛り付け用の大根おろしをのせ、
その上から和風おろしソースをかけて下さい。
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