先日、TVで美味しいとうもろこしの
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加熱の仕方を比べていて、
蒸すのが１番美味しいと言ってました。
なので早速、特売で１本８５円で買ってきた
とうもろこしで試してみました。
本当に、美味しかったですよ！！！
＜材料＞
・とうもろこし 2本
・水 1リットル
・塩 20g
＜作り方＞
①とうもろこしは、外側の皮を２～３枚むき、
茎の部分を折り、ひげの部分をはさみなどで
切り落とし、よく洗う。
②フライパンにとうもろこしを並べ、１㎝位の深さに
なるまで、水を注ぐ。
③蓋をして、中火で１０分位加熱する。
④ボールに水１リットルと塩２０gを入れ、
塩をとかしておく。
⑤蒸し上がったら、皮をむき、④の塩水にくぐらせ
出来上がり。
＊⑤で皮をむく時、熱いので気を付けて下さい。
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