生姜が効いてる！『トマトの生姜風味サラダ』

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生姜を効かせて、トマトをたくさん
いただきたいと思います。
それが『トマトの生姜風味サラダ』です。
玉ねぎとトマトの相性が抜群なのは
知ってましたが、生姜とも合いますよ～。

トマトのしょうが風味サラダ.JPG

＜材料＞
・トマト　　　　　　　　　　　　2個
・玉ねぎ　　　　　　　　　　1/4個
☆醤油　　　　　　　　　 大さじ1
☆砂糖　　　　　　　　小さじ1/2
☆オリーブ油　　　　　　大さじ1
☆生姜のすりおろし　　　　少々

＜作り方＞
①トマトはお好みの大きさに切り、
　お皿に並べておく。
②玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、
　水気を切る。
③ボールに②の玉ねぎと☆を全て入れて、
　よく混ぜ合わせる。
④①のトマトにかけたら、出来上がり。

＊生姜の量はお好みで。

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このページは、ichikoが2012年8月20日 18:23に書いたブログ記事です。

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