キャベツがなぜか冷蔵庫にゴロゴロ。
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そこで、キャベツがたくさん食べられる
『キャベツのごまマヨサラダ』を
作りました。
ごまとマヨネーズの組み合わせって
最強ですね。
＜材料＞
・キャベツ 3枚位
・きゅうり 1本
・ハム 2枚
☆マヨネーズ 大さじ2
☆いりごま 大さじ1/2
☆すりごま 大さじ1
☆ポン酢 小さじ1
・塩 小さじ1
＜作り方＞
①キャベツとハムは2㎝角位に切り、
きゅうりは薄くスライスする。
②ボールに
キャベツときゅうり と塩を入れ、
軽く揉んでおく。
③別のボールに☆を全て入れて、よく混ぜ合わせておく。
④キャベツときゅうりがしんなりしてきたら、
さっと水にさらし、水気をぎゅっと絞る。
⑤③のボールに④とハムを加えて、よく混ぜ合わせたら、
出来上がり。
＊味を見て、足りないようなら、塩こしょうを振って下さい。
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