もやしサラダでもごまの
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ダブル使いでごま感がたっぷりな
『もやしのごまたっぷりサラダ』を
作りました。
しっかりめの味付けで、
箸が進みますよ。
＜材料＞
・もやし 1/2袋
・きゅうり 1本
・ハム 3～4枚
☆白すりごま 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆醤油 小さじ1強
☆マヨネーズ 大さじ2
☆ごま油 小さじ1
＜作り方＞
①もやしはさっと茹でて、冷めたら
水気を絞る。
②きゅうりは細切りにして、塩少々を振り
少し置いて、水気を絞る。
ハムは千切りにする。
③ボールに①②と☆を全て入れて、
よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
＊水気をよく絞ると、味が薄まらず美味しいです。
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