キャベツがたくさんあったので、
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『やみつき塩だれキャベツ』を作って
たくさん食べちゃいました。
本当にやみつきになっちゃう位
美味しくて、娘の箸が止まらず
慌てて、旦那の分を確保しました。
＜材料＞
・キャベツ 1/2個
・塩 小さじ1
☆すりおろしにんにく 1片分
☆ごま油 大さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆だしの素（顆粒） 小さじ1/2
☆粗挽きこしょう 適量
＜作り方＞
①キャベツは食べやすい大きさに切り、
塩小さじ1を振って、揉んでしばらく置く。
②キャベツから水分が出てきたら、
ギュッと強く絞り、ビニール袋に入れ、
☆も全て加えて、空気を入れて振って
混ぜ合わせる。
③器に盛って、粗挽きこしょうをかけたら
出来上がり。
＊塩加減は味見をしながら、加減して下さい。
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