保存が効いて栄養価も高い
ランキングに参加中です。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
切干大根と塩昆布で
『切干大根と塩昆布の煮物』を
作りました。
塩昆布が効いているので、
調味料は醤油が少しだけで
美味しくなっちゃいます。エコ～♪
＜材料＞
・切干大根 20ｇ
・水 200ｃｃ
・ちくわ 2本
・塩昆布 10ｇ
・醤油 小さじ1位
＜作り方＞
①切干大根は良く洗い、水に20～30分浸けて戻す。
ちくわは細切りにする。
②鍋に水気を絞った①と水・ちくわ・塩昆布を入れ
火にかける。
③切干大根が柔らかくなったら、味を見ながら
醤油を加えて、出来上がり。
＊出来上がってから冷ますと、味がよくしみます。
クリック↓↓↓↓↓ してもらえれば、励みになって、うれしいです。
コメントする