もりもり食べられる！『キャベツのゴマ和え』

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ゴマ和えというとほうれん草のイメージですが
キャベツでも、美味しく出来ます。
そんな『キャベツのゴマ和え』は
サラダ感覚もあり、
もりもり食べられちゃいます。

キャベツのゴマ和え.JPG

＜材料＞
・キャベツ　　　　　1/3～1/2玉くらい
☆すりゴマ　　　　 　　　　　　大さじ3
☆砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1強
☆醤油　　　　　　　　　　 　　大さじ1
☆塩　　　　　　　　　　　　　　　　少々
☆顆粒だしの素　　　　　　小さじ1/2
☆味の素　　　　　　　　　　　　　少々

＜作り方＞
①キャベツは食べやすい大きさに切り、
　レンジで加熱して柔らかくし、冷ます。
②ボールに☆の全て入れて、よく混ぜ合わせておく。
③②に良く水気を絞ったキャベツを入れ
　よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

＊水気をよく絞ることがポイントです。

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このページは、ichikoが2012年12月19日 12:35に書いたブログ記事です。

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