レタスが高くて買えないけどサラダが食べたい！と思い
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『キャベツと塩昆布の梅～サラダ』を作りました。
＜塩昆布＋梅＋にんにく＋ごま油＞で
美味しくない訳がなく、娘と取りあうように
食べちゃいました。
お酒のおつまみに持って来いですよ。
＜材料＞
・キャベツ 5～6枚
・梅干し 2～3個
☆塩昆布 適量
☆ごま油 大さじ1
☆おろしにんにく 1片分位
☆みりん 小さじ1/2
☆塩（調整用） 少々
＜作り方＞
①キャベツは食べやすい大きさにちぎり、
梅干しは種を取り除いて小さくちぎって
ビニール袋に入れる。
②☆の全ても①のビニール袋に入れ、
全体が良く混ざるように混ぜ、
揉み込む。
③味見をして足りないようなら、塩を足して
出来上がり。
＊梅干しによって塩加減が異なりますので、
最初塩は入れずに、最後の味見で
調整して下さい。
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