超簡単！『きゅうりのごま浅漬け』

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ちょっと、浅漬けを食べたいなぁと思い、
『きゅうりのごま浅漬け』を作りました。
ごま油＆ごまで、いつもとは違った浅漬けが
出来ちゃいます。
旦那にも好評でした。

きゅうりのごま浅漬け.JPG

＜材料＞  
・きゅうり　   　　　　　　　　 　2本
☆ごま油　　　　　　　　   大さじ2
☆塩　　　　　　　　　　  　小さじ1
☆鶏がらスープの素　 　小さじ1
・白いりごま　　　　　　　　　適量

＜作り方＞
①きゅうりは麺棒などで叩いて割れ目を入れ、
　食べやすい大きさに切る。
②ビニール袋にきゅうりと☆を全て入れて、
　揉み込む。
③冷蔵庫で30分以上ねかせる。
④器にもって、白いりごまをふったら、出来上がり。

＊塩加減はお好みで。

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このページは、ichikoが2013年3月16日 17:14に書いたブログ記事です。

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