シャキシャキ～♪『もやしとニラのナムル』

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もやしで後一品と考えて
『もやしとニラのナムル』を作りました。
もやしとニラのシャキシャキ感も良く
ゴマの風味もまた美味しいですよ。

もやしとニラのナムル.JPG

＜材料＞
・もやし　　　　　　　　　　　       　1袋
・にら　　　　　　　　　　       　　1/2把
☆ごま油　　　　　　　　      　大さじ2
☆おろしにんにく（チューブ）　　1㎝
☆鶏がらスープの素　　　 　大さじ1
☆塩こしょう　　　　　　　　   　　適量
☆白すりごま　　　　　　　  　大さじ1

＜作り方＞
①ボールに☆を全て入れて、
　よく混ぜ合わせておく。
②ニラは5㎝位に切り、もやしと
　一緒にサッと茹で、ざるにあげる。
③①に②の水気をよく切って入れ、
　よく和えたら、出来上がり。

＊塩こしょうはお好みで。

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このページは、ichikoが2013年3月27日 19:16に書いたブログ記事です。

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