休日のランチに娘が簡単に出来る
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『簡単ピザパン』を作ってくれました。
ホットケーキミックスを使うので
簡単に手早く出来ます。
トッピングを変えれば、
お好みのピザパンが色々出来て
おやつにも良いですね。
＜材料＞
・ホットケーキミックス 200ｇ
・卵 1個
・牛乳 80～100ｃｃ
・玉ねぎ 1/2個弱
☆ケチャップ 大さじ4
☆オリーブオイル 大さじ1
☆玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
☆おろしにんにく 大さじ1/2
☆塩 2つまみ
★ピザ用チーズ 適量
★ツナ 1缶
＜作り方＞
①玉ねぎはみじん切りにし、
大さじ1分をボールに取り分ける。
オーブンを190度に予熱する。
②①の玉ねぎを入れたボールに
残りの☆を全て入れて、よく混ぜ合わせておく。
③別のボールにホットケーキミックス・卵・
牛乳・玉ねぎのみじん切りを入れ、混ぜる。
④天板にクッキングシートをしき、
③のピザ生地を流し入れて、
厚さ1㎝位にならす。
⑤②のピザ用ソースを回しかけ、まんべんなく塗る。
⑥ツナの汁気をきってのせ、ピザ用チーズを
乗せる。
⑦190度のオーブンで15分位焼いたら、
出来上がり。
＊生地がちょっと甘いけど、玉ねぎのみじん切りを
くわえると、Goodです。
＊焼き時間は様子を見て、加減して下さい。
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