定番の鶏もも肉でちゃちゃっと簡単に
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『鶏もも肉の焼き鳥風』を作りました。
そのまま食べても良いし
ご飯にのせて丼にしてもＧｏｏｄ！
息子はさらに温泉卵をのせて
パクついていました。
＜材料＞
・鶏もも肉 1枚
・ピーマン 2個
・長ネギ 1/2本
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ2
☆醤油 大さじ3
＜作り方＞
①ピーマンは食べやすい大きさに切り、
長ネギは斜め切りにし、耐熱容器に入れ
蓋をし（ラップをし）レンジで、1分半加熱する。
②鶏もも肉はひと口大に切り、フライパンで
皮目から両面焼いていく。
③だいたい火が通ったら、☆を全て入れ、
味を絡めていく。
④だいたい絡んできたら、①のピーマンと
長ネギを加えて、サッと混ぜたら、出来上がり。
＊加える野菜はお好みで。
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