コーンを使って後１品と考え
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『コーンのチーズ炒め』を作りました。
とろけるチーズが絡まって
簡単なのに美味しく出来ちゃいました。
お弁当にも良いですね。
＜材料＞
・ホールコーン缶 150ｇ位
・とろけるスライスチーズ 2枚
・粗挽きこしょう 適量
・塩 適量
＜作り方＞
①フライパンにコーンを入れ、軽く炒める。
②火を弱火にして粗挽きこしょうと塩を振り、
真ん中にまとめて、その上にチーズをのせて
しばらく置く。
③チーズが溶けてきたら全体を混ぜ合わせて
出来上がり。
＊塩こしょう加減はお好みで。
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