夏風邪で高熱を出していた弟のため
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お姉ちゃんが『チョコアイス』を作りました。
材料が2つなので、お手軽に出来ます。
でも、お味は濃厚で美味しかったです。
そのおかげか、弟の夏風邪も治りました。
＜材料＞
・板チョコ 1枚
・全卵 2個
＜作り方＞
①板チョコを手で細かく砕いてボールに入れ、
湯煎にかけて溶かす。
②卵を卵白と卵黄に分け、卵白の方を
角が立つまで泡立てる。
③①のチョコの溶けたボールに、
卵黄を入れ、混ぜ合わせる。
（湯煎にかけたまま）
④湯煎からはずし、②の卵白を2回に分けて
加え、混ぜる。1回目はしっかりと混ぜ、
2回目はさっくりと切るように混ぜる。
⑤冷凍庫で冷やし固まったら、出来上がり。
＊冷やしている間に、混ぜなくて大丈夫です。
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