9月に入っても暑い日が続いて、
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さっぱりしたものが食べたいなぁと思い
『オクラとみょうがときゅうりのゴマ和え』を
作りました。
みょうがの風味がたまりません。
＜材料＞
・オクラ 4本
・みょうが 1本
・きゅうり 1/2本
☆ごま油 大さじ1
☆塩 2つまみ
☆醤油 小さじ1
☆白いりゴマ 適量
＜作り方＞
①オクラは茹でて食べやすい大きさに切る。
②きゅうりとみょうがは千切りにする。
③ボールに☆を全て入れて、よく混ぜ合わせる。
④③にオクラとみょうがときゅうりを入れ、
よく混ぜ合わせたら、出来上がり。
＊塩加減はお好みで加減してください。
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