さっぱり美味しい♡『かぼちゃの甘酢炒め』

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かぼちゃをさっぱりと美味しく食べられる
『かぼちゃの甘酢炒め』を作りました。
いつもの甘辛味にお酢を加えて
また、一味違うかぼちゃの美味しさが
味わえますよ。

かぼちゃの甘酢炒め.JPG

＜材料＞
・かぼちゃ　　　　　　　　　1/4カット
☆醤油　　　　　　　　　 　　大さじ2
☆砂糖　　　　　　　　 　　　大さじ2
☆酢　　　　　　　　  　　　　大さじ1
・いりごま　　　　　　 　　　　　適量

＜作り方＞
①かぼちゃは0.5～1㎝の厚さの
　食べやすい大きさに切る。
②熱したフライパンに多めのサラダ油をしき、
　かぼちゃを並べて、両面に軽く焼き色が付くまで
　焼いていく。
③ボールに☆を全て入れて、よく混ぜ合わせて
　②のフライパンに回し入れる。
④たれがよく絡んだら、いりごまをふって、
　出来あがり。

＊たれを入れたら、弱火にし、こげないように。

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このページは、ichikoが2013年11月 5日 16:58に書いたブログ記事です。

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