材料２個で簡単に出来ちゃう
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『ツナじゃが』を作りました。
メインは考えていたけど
副菜どうしよう～となった時
家に常備しているツナと
じゃが芋で簡単に出来ちゃうので
便利です。
ツナの良い出汁をじゃが芋が吸って
美味しく出来ました。
＜材料＞
・じゃが芋 ３個
・ツナ缶 １缶
☆酒 １００ｃｃ
☆砂糖 大さじ２
☆水 300ｃｃ
・醤油 大さじ２
＜作り方＞
①じゃが芋は一口大に切る。
②鍋にじゃが芋・汁ごとのツナ・
☆を全て入れて、火にかける。
③沸騰してきたら、蓋をして
弱火～中火で煮ていく。
④じゃが芋が柔らかくなったら
一旦、火を止めてそのまま冷ます。
⑤ひと肌位に冷めたら、
もう一度火にかけ、醤油を加えて
煮汁がなくなるまで煮たら、出来上がり。
＊②で煮汁がなくなりそうになったら、
水を足して下さい。
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