ハンバーグをさっぱり食べたいなぁと思い、
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『和風おろしソース』を作りました。
さっぱりしているけど、美味しいので
食べ過ぎちゃうかも。
<材料>
・大根おろし(ソース用) 大さじ3
・大根おろし(盛り付け用) 適量
☆醤油 大さじ3
☆酢 小さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ3
☆黒こしょう 適量
<作り方>
①大根おろしを作る。
②鍋に☆を全て入れて、火にかける。
③軽く煮詰めたら、その中にソース用の大根おろしを
加えて、軽く混ぜたら、出来上がり。
*ハンバーグの上に盛り付け用の大根おろしをのせ、
その上から和風おろしソースをかけて下さい。
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